（文/史文静）张大爷某天感到口渴站起来倒水时，眼前发黑，眼皮下垂，撞到一旁的桌子而倒地。家人发现后急忙送往医院，检查结果显示是糖尿病引起的视力障碍。

类似于张大爷的例子有很多，都是因为体内血糖较高而引起的，血糖高不但会引起糖尿病，眼部病变，严重的还会引发脑卒中，心脏病，所以低糖饮食在对健康养生非常重要。有调查表明长期高糖饮食的人群比正常饮食的寿命要短10-20年，除此之外，还会给我们带来以下影响：

1、死亡率增加：研究显示，一天总热量超过21%来自添加糖的人，与添加糖不到总热量10%的人相比，因心脏疾病死亡的风险多了1倍。

2、癌症风险加大：有研究发现，血糖高的人，更容易患上肝癌、乳腺癌等。

3、患上脂肪肝：过多摄糖会增加患脂肪肝的风险，长期高糖饮食，会导致脂肪聚集在肝脏周围。

4、损害记忆：吃糖不仅会损伤大脑的物理结构，也会损伤它的功能，吃糖过多可能会导致患上认知障碍症。

6、使胆固醇紊乱：过量的糖分不仅刺激肝脏产生坏胆固醇，还会抑制身体对坏胆固醇的代谢能力。

7、诱发心脏病：糖会导致人体内尿酸等升高，增加高血压的发病率，从而导致心脏病、中风风险增加。

8、引发头痛：吃糖过多时，身体需要快速反应来应对，血糖水平会突然到达峰值，随后又陷入低谷，这种变化可能引发头痛。

高糖饮食的危害触目惊心，因此，为了保持良好的健康状态，老年朋友们应该养成低糖饮食的良好习惯。那什么是低糖饮食呢?

一般是指饮食中多吃食糖分含量低，在国家标准允许的范围内的无脂食品。低糖的标准是每100g中碳水化合物(糖,乳糖)的含量小于等于5g。其中100g是指固体食品,如果是液体类食品,则是100ml。

以下食物的含糖量较低：

蔬菜类：芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽等。

水果类：苹果。李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等。

谷物类：全麦麸、燕麦麦麸、加工过的熟大麦等。

奶制品：奶油和全脂牛奶各半的混合物、各种未经加工的硬奶酪等。

零食：杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等。

常见的高糖食物有：蜂蜜、面粉、甘蔗、地瓜、大枣、甜菜、巧克力等。

以下是常见几种含糖较高的食物的含糖量：

糖类（100%）

糖果（95%~98%）

蜂蜜（75%）

果酱（70%）

巧克力（55%~60%）

希望爱吃甜食的老年朋友们能够改变自己的饮食习惯，远离高糖所带来的各种疾病。

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（编辑/张文敏  责编/李夏卉）